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香菇油菜的做法步骤

1.备好食材

2.香菇切成四半，葱姜蒜切末

3.蒜末碗中放一勺蚝油，一勺蒸鱼豉油，适量盐，少许鸡精，一勺干淀粉

4.加入适量水，水量大概是小半碗左右

5.锅中水开，加少许盐和油，把油菜放到水里焯烫，根部烫透

6.捞出摆盘

7.炒锅放油

8.放香菇翻炒

9.香菇炒七分软后放葱姜末炒香

10.再倒入一小碗的清水

11.水开煮至香菇软了，倒入调好的水淀粉汁

12.开大火收汁

13.倒入油菜盘中，欧拉，老公连汤都喝掉啦??